Реализованные проекты вентиляции коммерческих помещений
/ Приточная вентиляция офиса 200 м² без потери полезной площади
Объект: офис, Каменноостровский проспект · Площадь: ~200 м²
В офисе на 200 м² с постоянным присутствием людей к середине дня становится душно, а проветривание окнами на проспект — это шум и пыль. Централизованной приточки в здании не было. Классическое решение — венткамера внутри помещения — означало бы отдать под оборудование несколько квадратных метров арендуемой площади. Дополнительно: зашить воздуховоды подвесным потолком означало потерять высоту, а кухонная зона требовала вытяжки, которая не будет мешать работе рядом.
Задача
Разместить приточное оборудование, не занимая полезную площадь офиса; провести разводку так, чтобы открытые воздуховоды выглядели осознанным дизайнерским решением; удалить запахи из кухонной зоны при минимальном шуме.
Решение
- Приточная установка Naveka в уличном исполнении, размещённая за окном, — внутри офиса оборудование не занимает ни метра.
- Открытая разводка воздуховодов по помещениям с окраской в чёрный цвет: коммуникации стали частью интерьерного решения.
- Вентиляционные решётки Airgrille, изготовленные в соответствии с согласованным дизайн-проектом.
- Вытяжная вентиляция кухонной зоны на базе малошумного вентилятора Silent.
Результат
Офис получил постоянный приток свежего воздуха без потери площади и высоты помещений. Инженерные системы не спрятаны, а сознательно включены в дизайн пространства.
/Вентиляция пространства для кулинарных мастер-классов при ограничениях застройщика
Объект: пространство для проведения кулинарных мастер-классов, Московский проспект · Площадь: ~150 м²
Застройщик предусмотрел в помещении всего два вытяжных канала диаметром 100 и 200 мм. Для обычного офиса этого могло бы хватить, но в пространстве с кулинарным оборудованием такой производительности недостаточно даже близко: тепло, пар и запахи от рабочих зон удалять некуда, а организовать выброс большого объёма воздуха в существующие каналы физически невозможно.
Задача
Спроектировать технологическую вытяжку требуемой производительности при отсутствии подходящих каналов, обеспечить компенсирующий приток и соблюсти нормативные требования к выбросу воздуха на фасад.
Решение
- Отдельная система технологической вытяжки производительностью около 2 000 м³/ч с фильтром «Ятаган»; очищенный воздух выводится непосредственно на фасад здания.
- Приточная система производительностью около 2 800 м³/ч с электрическим нагревателем — компенсация удаляемого объёма и комфортная температура притока.
- Существующие каналы застройщика задействованы под вспомогательную вытяжку из санузлов и гостевой зоны общей производительностью около 800 м³/ч.
Результат
Помещение с высокой тепловой и воздушной нагрузкой получило полноценный воздухообмен, несмотря на изначально непригодные вентиляционные каналы: выброс организован с соблюдением норм, а баланс притока и вытяжки сведён без разрежения в зале.
/Вентиляция и кондиционирование кулинарной студии 300 м² с выносом оборудования на кровлю
Объект: кулинарная студия, ул. Ильюшина · Площадь: ~300 м² (основная студия ~200 м² и зона ~100 м² с детским уголком)
Студия разделена на две зоны с принципиально разной интенсивностью использования: основное пространство мастер-классов и зона с детским уголком. Гонять обе через одну систему — значит либо переплачивать за воздухообмен там, где он не нужен, либо недодавать его там, где идёт готовка. Второе ограничение — здание: студия расположена на втором этаже двухэтажного дома, и шум вентиляторов внутри помещения на мероприятии слышен всем. Третье — кухонные зоны находятся на виду у гостей, поэтому технический вид зонтов был недопустим.
Задача
Разделить воздухообмен по зонам, вынести источники шума из пространства студии, обеспечить локальное удаление от зон приготовления с комфортом для участников мастер-классов и стабильный нагрев притока.
Решение
- Отдельная приточно-вытяжная система для каждой зоны — независимое управление воздухообменом.
- В каждой системе — приточно-вытяжная установка с пластинчатым рекуператором и канальным оборудованием, фильтрация наружного воздуха на притоке, шумоглушители на трассах.
- Вентиляторы и шумоглушители вынесены на кровлю здания.
- Декоративные вытяжные зонты из нержавеющей стали в форме кубических конструкций с организованным притоком воздуха в зонт.
- Двухступенчатый нагрев приточного воздуха: основной водяной нагреватель и дополнительный электрический, под единой автоматикой.
- Четыре независимые сплит-системы с кассетными внутренними блоками Haier; отдельные вытяжные системы из санузлов.
Результат
Две студии работают как независимые объекты с собственным воздухообменом и климатом. Удаление от зон приготовления локальное, участники мастер-классов не оказываются в потоке тёплого воздуха, а основной шум инженерного оборудования остался на кровле.
/Вентиляция и кондиционирование ресторана с профессиональной кухней, 5 000 м³/ч
Объект: ресторан в загородном комплексе в стилистике викингов · Локация: под Великим Новгородом
Профессиональная кухня выделяет тепло, пар и запахи в объёмах, несопоставимых с бытовыми. Стандартный подход — поставить мощные вытяжные зонты — решает вопрос удаления, но создаёт следующий: удалённый воздух надо чем-то замещать, и он приходит из зала или с улицы, превращая рабочее место повара в зону сквозняка, а зимой — холода. Дополнительное ограничение: параметры объекта не позволяли обойтись готовой моноблочной установкой.
Задача
Собрать приточно-вытяжную систему под фактические параметры объекта, обеспечить удаление от технологического оборудования вместе с организованным притоком в рабочую зону и кондиционировать зал, не нарушая архитектурную концепцию комплекса.
Решение
- Приточно-вытяжная система производительностью около 5 000 м³/ч, собранная из отдельных элементов: приточных и вытяжных вентиляторов, рекуператора, водяного нагревателя и автоматики — под конкретные параметры объекта.
- Приточно-вытяжные вентиляционные зонты на кухне: помимо удаления тепла, пара и запахов, они подают свежий воздух непосредственно в рабочую зону, формируя воздушную завесу.
- Две независимые сплит-системы производительностью по 7 кВт с кассетными внутренними блоками для зала.
Результат
Загрязнённый воздух удаляется непосредственно от технологического оборудования, повара работают в комфортных условиях даже при интенсивной загрузке кухни, а зал кондиционируется независимо. Инженерные решения не вступили в конфликт с архитектурной концепцией комплекса.
Другие статьи
Проектирование и монтаж систем кондиционирования в квартирах
Проектирование и монтаж вентиляции и кондиционирования в кафе
Проектирование и монтаж систем кондиционирования в загородном доме
